没吃完的粽子 别当早餐宵夜

没吃完的粽子 别当早餐宵夜 端五节,亲友老友间常常会互送粽子,有些单元也把粽子当作福利,因而良多人家节后仍剩下很多粽子。这么多粽子怎样处置?很多人图省事,就把它当早饭、宵夜吃,营养学专业人士提示,粽子不容易消化,最好在两餐之间吃,或许把粽子作为正餐。提示,大量食用粽子极可能激发消化不良,特殊是白叟和儿童不宜过量进食,不然极易造成消化不良和由此发生的腹胀、腹痛、腹泻等症状。 一个咸肉粽等于一碗米饭 家住广州河汉区的李阿姨日常喜好吃粘糯的器材,头几天,老家的亲戚包了一大锅八宝和大枣的粽子给她送过来。李阿姨很是欢快,当天晚上饭也没吃,就连续吃了三个大枣粽子。谁知到了三更,胃疼得翻来覆去睡不着,连夜到病院看急诊,本来是消化不良致使老胃病爆发了。 对此,武警广东省总队病院营养科主任曾晶默示,粽子是用糯米做成的,黏度高、不容易消化,且粽子的原材料通常是糯米、豆馅、肉类和油脂,相对缺少维生素和炊事纤维。肉粽中脂肪和盐的含量高,一个通俗的咸肉粽子,相当于一碗摆布的米饭,加上油脂和肉类,热量约为400至500卡路里;枧水粽只有糯米和糖,营养成份单一且不容易消化。 粽子不宜看成早饭、宵夜 很多人图省事,经常把端五节剩下的粽子当早饭、宵夜吃,曾晶提示如许做不成取。早上起床后和晚上临睡前,胃肠蠕动城市减慢,没有来得及消化的粽子逗留在胃中,更容易引发积滞,刺激胃酸排泄,可能致使自己曾有慢性胃病、胃溃疡的患者宿病复发,呈现腹胀、腹痛、反酸等消化不良症状。关于平昔胃肠功能欠安的人,最好在两餐之间吃,或许把粽子作为正餐。睡前两小时最好别吃粽子。 吃粽子搭配生果蔬菜助消化 曾晶建议,吃粽子时最好能搭配适当蔬菜、生果,增进肠胃蠕动,避免因吃粽子引发的肠胃道消化不良。吃粽子时勿与鱼肉搭配食用。粽子主料为糯米,再加上肥肉、豆类配料等不宜消化的食品,进食时最好不要再搭配大鱼大肉,以避免进一步加重胃肠的肩负。吃粽子后可以品茗或吃生果来解腻助消化。但切记,胃肠功能弱的人尽力喝淡茶,不要喝浓茶。 粽子必然要加热后吃 这要还要提示的是,加了油脂、肉、蛋黄的粽子不宜冷吃,关于消化能力差的人特别要注重。而从冰箱里刚拿出来的粽子,因其生冷、偏硬,对有胃病的人来讲并不是明智之举,所以最好掏出来后,充实加热变软后再食用。这些人吃粽子要控量 血汗管病患者:粽子的品种繁多,此中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。得了高血压、高血脂、冠芥蒂的人吃多了,可添加血液粘稠度,影响血液轮回,加重心脏担当和缺血水平,引发心绞痛和心肌梗死。 胃肠道病患者:糯米的粘滞性强,不容易消化,胃排空慢,吃后会增添消化道的肩负。 糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,假设对进食量不加以节制,会引发患者血糖升高。编纂:林子

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